馬來西亞廚師赴澳門參加世界粵菜廚皇大賽
2019年11月20日 14:16 來源:中國僑網(wǎng) 參與互動
中國僑網(wǎng)11月20日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道,日前,世界粵菜廚皇協(xié)會馬來西亞分會赴中國澳門參加第三屆“澳門2019世界粵菜廚皇大賽”,共贏得1個特金獎、1個金獎、1個銀獎、4個銅獎和3個優(yōu)異獎,該分會還取得下屆“世界粵菜廚皇大賽”的舉辦權(quán)。
為慶祝澳門回歸20周年,于日前舉辦的第19屆澳門美食節(jié)新增了“澳門2019世界粵菜廚皇大賽”的比賽交流項目,邀請來自全球超過40個國家的廚師齊聚澳門,為廚藝業(yè)界帶來發(fā)揮創(chuàng)意及交流分享的機會。世界粵菜廚皇協(xié)會馬來西亞分會由主席鐘耀賦和常務(wù)副主席鐘偉綸帶領(lǐng)參賽。
粵菜大賽分為熱葷組和點心組,熱葷組吸引各國派出96隊爭奪殊榮,點心組則有29隊廚師“爭霸”。世界粵菜廚皇協(xié)會馬來西亞分會在本屆大賽中共贏得1個特金獎、1個金獎、1個銀獎、4個銅獎和3個優(yōu)異獎。
世界粵菜廚皇協(xié)會馬來西亞分會已取得將于2021年舉行的,第四屆世界粵菜廚皇大賽的舉辦權(quán)。