成都-巴塞羅那文化旅游推廣活動(dòng)舉行 火辣美食引關(guān)注
中國(guó)僑網(wǎng)11月15日電 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》德國(guó)版微信公眾號(hào)“道德經(jīng)”報(bào)道,2019年11月12日,“世界廚房·成都味道”2019成都-巴塞羅那文化旅游推廣活動(dòng)在西班牙巴塞羅那市中心悅來(lái)小館舉行。本次活動(dòng)由成都市文化廣電旅游局主辦,成都文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦。
成都與巴塞羅那有著一個(gè)高度相似之處,那就是美食遍地,能夠讓游客朋友們大飽口福。成都是亞洲第一座被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為世界美食之都的城市,麻辣鮮香的川菜就發(fā)源于此。
活動(dòng)上,廚師向現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓介紹了川菜味型和相關(guān)歷史知識(shí),其中著重介紹了成都名小吃“鐘水餃”。
隨后川菜廚師向大家現(xiàn)場(chǎng)教授鐘水餃和川菜代表宮保雞丁的制作方法,介紹一菜一格、百菜百味的川菜文化。西班牙友人們?cè)谟^看學(xué)習(xí)制作方法后,也自己動(dòng)手制作起鐘水餃。
本次活動(dòng)期間,主辦方特意安排了民俗表演藝術(shù)家為大家?guī)?lái)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)茶藝和變臉表演,還設(shè)置了豐富的成都文化旅游圖片展,吸引了眾多國(guó)內(nèi)外友人的關(guān)注,讓更多的西班牙民眾認(rèn)識(shí)成都,了解成都。(孫唯然)