端午節(jié)臨近 外國友人廣東學(xué)包粽子
中新網(wǎng)佛山6月12日電 (程景偉 伍敏兒)包粽子對很多中國人來說是平常事,但對外國人來說卻是“新鮮事”。6月12日,距離中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)不到一周,數(shù)十名生活在中國的外國友人與大批游客在廣東佛山學(xué)包粽子,感受中國端午節(jié)文化魅力。
尤利婭是生活和工作在廣東佛山的外國人,她和其他來自俄羅斯、烏克蘭等國家的伙伴一起在廣東佛山高明美的鷺湖探索王國主題樂園從事表演工作,近一年來為游客們帶來了無限的歡樂。臨近中國傳統(tǒng)端午節(jié),景區(qū)方面邀請她們和中外游客一起參加“濃情端午包粽子學(xué)堂”。
在活動現(xiàn)場,糯米、粽葉、去皮綠豆、腌制好的五花肉等材料一字排開。外國友人們在經(jīng)驗豐富的中國包粽師傅帶領(lǐng)下學(xué)包粽子。只見師傅將粽葉圍成漏斗,放進糯米、塞入五花肉,再鋪一層糯米,粽葉一合,拿起繩子迅速捆扎,一個結(jié)實的傳統(tǒng)咸肉粽就包好了。包粽師傅一系列流暢的動作,讓現(xiàn)場的外國友人為之“點贊”。
盡管語言不通,但通過動作和眼神交流,外國友人們很快就掌握了包粽子方法。大家七手八腳地把食材放進粽葉里,但在捆扎粽子時遇到了困難,不少人只好采取五花大綁的方法包住粽子。有些粽子因捆扎得不夠結(jié)實“露餡”,卻絲毫不影響大家的興致。
尤利婭還拿出手機,將大家學(xué)包粽子的場景拍攝下來,將照片和視頻發(fā)給自己的家人,向他們介紹中國的傳統(tǒng)美食,并且用生澀的中文說道:“粽子,好吃?!?完)