• 設為首頁
首頁中華文化

浙江中高職院校設傳承“絕學”留住非遺技藝

2017年07月07日 10:55   來源:浙江日報   參與互動參與互動
字號:
中國僑網(wǎng)浙工職老師鄭央凡創(chuàng)作甌塑作品。
浙工職老師鄭央凡創(chuàng)作甌塑作品。

  在省(浙江)第十四次黨代會上,提升文化軟實力上更進一步、更快一步,努力建設文化浙江,成為我省今后五年的奮斗目標之一。在加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關學科建設,保護和發(fā)展具有重要文化價值、傳承意義的“絕學”、冷門學科等方面我省早已起步,并建起職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點。據(jù)不完全統(tǒng)計,在我省中、高職院校中,傳承傳統(tǒng)技藝的獨門專業(yè)有近10個,其中“民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點”5個。這些職業(yè)院校中的“獨門專業(yè)”,肩負著傳承地方非遺技藝、發(fā)揚工匠精神的使命。本報記者最近連續(xù)走訪了這些獨門、冷門專業(yè),記錄浙江對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)新傳承的追求。

  要做匠人 先修匠心

  在寧海汽車西站旁,有一座“東方藝術博物館”,博物館后面通向泥金彩漆代表性傳承人黃才良創(chuàng)辦的工藝品廠。

  泥金彩漆是寧海獨有的一種漆器制作工藝。寧海第一職業(yè)中學的民族工藝品制作(泥金彩漆)專業(yè)不僅是培養(yǎng)泥金彩漆技藝傳承人的獨門專業(yè),也是我省民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)之一。

  2006年,泥金彩漆入選國家級非遺名錄,當年,全省第一個泥金彩漆技藝培訓班便在寧海一職開辦起來,傳承人黃才良和陳龍受聘為學生上課。黃才良說:“學藝這東西,一要定心,靜下心來;二要堅心,克服一切困難,首先不要講報酬,你才十七八歲,講什么報酬呢。要先把藝學好,要花時間多學點,肯吃苦才好?!?/p>

趙亦軍老先生指導學生杭繡。
趙亦軍老先生指導學生杭繡。

  他自己17歲開始學藝,兩年滿師,比一般人快了一年,靠的是沒日沒夜刻苦學習,后來成了寧海家喻戶曉的木雕大師和企業(yè)家。兒子黃雍留學日本3年,中國美院進修4年,被他勸回來接班,第一步就是讓黃雍下到工廠老老實實磨刀?!皩W校學的理論再好,動手能力差,也是不行的?!秉S才良說,刀的鋒口能磨好的話,對鋼刃就心中有數(shù),造像時一刀一鑿,淺深輕重都有數(shù)了。

  黃才良說,目前市場不錯,不少人家嫁女兒時會特意來訂做幾件泥金彩漆做嫁妝,但培養(yǎng)泥金彩漆傳承人太難。“你看泥金彩漆作品蠻漂亮,但要真做起來,蠻煩的,一道工序一道工序做過來,日復一日地做,所以得先學會板凳一坐十年冷。”

  “寧海一職”的徐為琴已在這里工作8年了,去年,她的課題《泥金彩漆雙源融合的實踐探索》獲得省教學成果二等獎?!半p源就是傳統(tǒng)、現(xiàn)代兩個源頭,傳統(tǒng)需要創(chuàng)新。”徐為琴說。

  走訪獨門專業(yè),會感覺到這些專業(yè)如同洪流中被一只錨牢牢地釘在原地,這里傳承的不僅僅是手工技藝,更是傳統(tǒng)操守和美德。這些美德投射到匠人身上,是認真、專注、藝無止境,投射到物上,是精心打磨,傳于后世。

  2009年,浙江工貿(mào)職業(yè)技術學院開設了以甌繡、甌塑為基礎的藝術設計專業(yè),將甌繡、甌塑、甌窯作為專業(yè)必修課程,是全省唯一傳承甌地非遺技藝的獨門專業(yè)。

  從教11年來,甌塑技法老師鄭央凡教過不少學生,但令她最難忘的是一個金華女孩。3年時間里,這個女孩每天要聽10節(jié)課。后來她應聘的第一份工作是眼鏡公司設計師,用人單位為她打破了從不招應屆生的慣例。后來她又做過插畫老師、網(wǎng)頁設計師,只要拿出自己做過的甌塑作品,用人單位都十分欣賞。鄭央凡笑著說,盡管她的學生不一定會從事甌塑行業(yè),但能從甌塑中受益這么多,也讓她很欣慰。

  技術新人 快速成長

  在紹興古越龍山酒廠,可以看到連片的廠房屋頂上,密密麻麻地“鋪”了一層層的黃酒酒壇。

  全世界只有中國生產(chǎn)黃酒,紹興的黃酒產(chǎn)量占了全國的一半以上。黃酒的歷史有多長?據(jù)文字記載是2000多年,考古發(fā)現(xiàn)是近萬年。然而,黃酒釀造作為一個專業(yè)出現(xiàn),還只有短短6年時間。目前,浙江工業(yè)職業(yè)技術學院是全國唯一開設黃酒釀造專業(yè)的高職院校,還出版了國內首套高等教育黃酒釀造專業(yè)系列教材。

  2013年,從浙工院黃酒釀造專業(yè)畢業(yè)的趙寅亮來到古越龍山手工釀造車間,跟著老釀酒師翁榮慶學技藝。翁榮慶發(fā)現(xiàn)這個年輕人肯吃苦,又學得快,覺得很難得,便將一身技藝傾囊相授。2016年,趙寅亮參加全省職業(yè)技能大賽,摘得黃酒釀造項目第二名,獲“浙江省技術能手”稱號,現(xiàn)在已是車間主任助理,走上了管理崗位。

  “中國黃酒與德國啤酒、法國葡萄酒并稱世界三大古酒。只要看看葡萄酒在世界上的普及程度,就會覺得黃酒有很大的發(fā)展空間!”趙寅亮說,釀酒行業(yè)這幾年也在大力開展機器換人,機械更新?lián)Q代很快,釀酒師必須盡可能縮短和機械磨合的時間,還要具備機械管理和創(chuàng)新能力。

  與紹興的黃酒產(chǎn)業(yè)一樣,今天的東陽被譽為“世界木雕之都”,有3000多家木雕企業(yè),與木頭相關的產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過200億元,但木雕大師們看得更遠:接班人要跟上。

  2008年,東陽職業(yè)教育中心學校重新開辦了已停辦多年的木雕工藝與設計專業(yè),這是一個和泥金彩漆類似的獨門專業(yè)。

  38歲的鄧玉榮是東陽職教中心木雕專業(yè)負責人,也是這個專業(yè)培養(yǎng)的首批雙師型教師。記者見到他時,他的一只手指還裹著紗布,是做木雕時劃傷的。對木雕藝人來說,流血流汗乃至纏繞終身的職業(yè)病都是必須承受的修行。

  對專業(yè)辦學來說,最難的是師,有經(jīng)驗的木雕師傅難請。東陽職教中心外聘教師盧永德老師傅9年前從東陽木雕總廠退休,在職教中心一教就是6年。在盧師傅看來,木雕手藝很挑人,既要靈光,又要有毅力、不怕苦。

  在當?shù)匾患夷镜駨S,刀斧聲砰砰不絕,在幾乎全是中年人伏案的背影中,記者看到了兩個年輕人的身影,他們叫陳秀芝和金帥杰,從東陽職教中心畢業(yè)后來到這里繼續(xù)當學徒,起碼還要學六七年?!白瞿镜?,是要耐得住寂寞的?!标愋阒フf。

寧海一職徐為琴老師教學生制作泥金彩漆。
寧海一職徐為琴老師教學生制作泥金彩漆。

  非遺技藝 薪火相傳

  記者采訪過“南宋宮廷刺繡”代表性傳承人、“男工繡”唯一傳承人趙亦軍?!笆止に嚨墓ぷ?,首要就是靜心。外面再熱鬧,你不要去參與,外面攀比厲害,你一心一意做自己的……”老先生對記者說,浮躁做不出好東西,要耐得住寂寞、守得住清貧。他相信,傳統(tǒng)技藝不會在時空流轉中失色,若干年、若干代之后,一定會有有心之人凝視著他留下的作品,將杭繡的技法細細揣摩、創(chuàng)新、發(fā)揚。

  所以,從文化的角度來看,獨門專業(yè)是一門關于傳承的專業(yè)。

  獨門,常常意味著小眾、冷門、寂寞。想象獨門專業(yè)的未來,隱隱就透露出對明天的想象——獨門專業(yè)將走向何方?

  在溫州,甌繡非遺傳承人只有十幾人,為了傳承甌繡,他們對甌繡做了很多改良,使過去以厚重為特點的甌繡變得更富立體感,貼近現(xiàn)代人的審美。

  “慢工細活的傳統(tǒng)刺繡與現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活實際是脫節(jié)的,所以關鍵是怎樣接上,接上了,甌繡就會有新出路?!闭愎ぢ毥處熰u繩珠試著將甌繡的元素融入日常生活,帶領學生設計出了38套甌繡衍生品,涵蓋室內壁掛、手機殼、點菜單、婚紗等。

  泥金彩漆傳承人黃才良和陳龍說,他們這一代一定要守住原汁原味的泥金彩漆手藝,創(chuàng)新留給下一代去做。他們口中所說的下一代,就是那些正在以及即將走進這個專業(yè)的更多年輕人。

  獨門專業(yè)培養(yǎng)出來的新工匠,不會僅僅停留在吃苦耐勞的“師傅型”工匠,而是業(yè)有專攻、技有高度,以現(xiàn)代科技武裝、具有人文精神的現(xiàn)代工匠。

  從紹興、寧波到溫州、金華,一個個傳承傳統(tǒng)手藝的獨門專業(yè),都在向我們詮釋“堅守”的含義。傳統(tǒng)非遺技藝需要世代薪火相傳,讓瑰麗的文化記憶綿延不絕,讓人們魂牽夢縈的傳統(tǒng)文脈延續(xù)不斷。(石天星 李月紅)

【責任編輯:丁海平】
中國僑網(wǎng)微信公眾號入口

>中華文化頻道精選:

網(wǎng)站介紹 | 聯(lián)系我們 | 廣告服務 | 供稿信箱 | 版權聲明 | 招聘啟事

中國僑網(wǎng)版權所有,未經(jīng)授權禁止復制和建立鏡像 [京ICP備05004340號-12 ] [京公網(wǎng)安備:110102001262]
違法和不良信息舉報電話:(010)68315039 舉報郵箱:huaren@chinanews.com.cn

Copyright©2003-2024 chinaqw.com. All Rights Reserved

關注僑網(wǎng)微信