濟南廚師變身非遺傳人 用儒家文化創(chuàng)新陶塑技藝

　　濟南廚師變身非遺傳人 用儒家文化創(chuàng)新陶塑技藝

　　【解說】形態(tài)各異的“孔夫子”、造型獨特的碧筒飲、栩栩如生的“孔門七十二賢”……在濟南西城一家名為“和為貴”的工作室內(nèi)，擺放著各式各樣極具山東特色的陶塑作品，而這些精美的作品皆出自濟南陶塑技藝傳承人王令濤之手。10月15日，記者初見王令濤時，他便講述起自己20余年的學(xué)藝之路。

　　【解說】20年前，王令濤曾是濟南一家五星級酒店的主廚，由于從小對儒家文化極為衷愛，他便利用精湛刀工將果蔬雕刻成一個個帶有儒家文化元素的精美雕花造型置于餐桌之上，其間用蘿卜雕刻的孔子像等造型深受食客的喜愛。由于果蔬雕刻出來的作品無法長時間保存，王令濤突發(fā)奇想用泥塑來代替果蔬或許更好。

　　【同期】陶塑技藝傳承人 王令濤

　　有好多的顧客喜歡我的作品，想帶走、收藏，但是果蔬有一定的局限性，當時還挺好看，不能夠長期的保存，我就一直琢磨，參考資料，濟南的泥塑能夠易于攜帶，能夠長久的保存，幾千年都不會壞。

　　【解說】隨著陶塑技藝的不斷精進，王令濤辭去酒店的高薪工作，遠赴北京、廣州、福建等陶塑發(fā)源地，參加非遺項目培訓(xùn)，拜訪民間藝人，潛心學(xué)習(xí)陶塑技藝。經(jīng)過20余年的積累，王令濤的陶塑技藝已練就得爐火純青。此時，王令濤一直在思考如何將自己喜愛的儒家文化和陶塑技藝融合起來。經(jīng)過長時間思考并查閱相關(guān)資料，最終，以孔子弟子形象為創(chuàng)作靈感的“孔門七十二賢”應(yīng)運而生。王令濤告訴記者，為使人物造型更加逼真，他走遍中國各地搜羅不同顏色的泥土進行創(chuàng)作。

　　【同期】陶塑技藝傳承人 王令濤

　　衣服是黃顏色的陶泥，景德鎮(zhèn)的紫砂泥、紅泥或者是黑陶泥來點綴它身體一些重要的方位。包括它的手就會用黃泥，跟臉部也是相通的。包括它的鞋子，我就會用黑泥，鞋底就會用白瓷泥。

　　【解說】樂觀好學(xué)的顏回、會鳥語的公冶長……一個個陶塑人物表情豐富，已不見人們腦海中對于古代人物的刻板形象。自王令濤帶有儒家文化元素的陶塑作品問世以來，除了吸引很多人前來購買其陶塑作品，還吸引了很多年輕人專門學(xué)習(xí)陶塑技藝。王令濤說，現(xiàn)階段，有不少傳統(tǒng)技藝陷入無人傳承的境地，作為一名青年傳承人，他將利用儒家文化創(chuàng)新陶塑技藝。

　　【同期】陶塑技藝傳承人 王令濤

　　就是想將山東具有代表的孔子文化更好地用陶塑的方法把它體現(xiàn)出來，能夠在研學(xué)、博物館、展覽館過程當中，讓青少年更好地來了解儒家文化，我覺得，這是陶塑應(yīng)該更好地走下去的一條更廣闊的路。

　　楊飛 濟南報道