旅游與美食雙輪驅(qū)動(dòng) 福建泉州洪瀨鎮(zhèn)非遺煥發(fā)新活力

　　旅游與美食雙輪驅(qū)動(dòng) 差異化定位效果顯著

　　洪瀨鎮(zhèn)“非遺”項(xiàng)目煥發(fā)新活力

　　每年農(nóng)歷二月初，南安洪瀨鎮(zhèn)會(huì)迎來一場古老而盛大的春祭活動(dòng)。今年也不例外——3月16日至18日，南安市洪瀨龍閣文化活動(dòng)暨第二屆美食節(jié)隆重舉辦，活動(dòng)融合龍閣文化與美食文化，不僅有獨(dú)具特色的天香踩街活動(dòng)，還有色香味俱佳的特色美食展示。在居民歡慶、游客滿意的同時(shí)，還為以文化切入特色小鎮(zhèn)的建設(shè)提供了良好的實(shí)踐范本。

　　“非遺”項(xiàng)目展現(xiàn)強(qiáng)大生命力

　　洪瀨的龍閣最早可以追溯到元朝，至明朝開始盛行，是泉州市級“非遺”項(xiàng)目之一，目前已啟動(dòng)省級“非遺”申請工作，在亮相央視猴年春晚后，“洪瀨龍閣”更是聲名遠(yuǎn)播，廣受海內(nèi)外關(guān)注。

　　作為洪瀨鎮(zhèn)最具特色的民俗之一，龍閣又叫“閣隊(duì)”、“蜈蚣閣”，其表演與一般“彩閣”不同，通常由十幾至幾十塊稱為“閣棚”的木板連接組合而成。每塊“閣棚”之間以活榫相接，既連成一串又可靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，上面置一高凳，每只高凳上坐一少年孩童，裝扮成某一故事中的人物，最常見的有《昭君出塞》、《水滸》、《陳三五娘》等。

　　每年的龍閣活動(dòng)，能坐上“龍閣”的小朋友名額有限，通過報(bào)名方式，先到先得?！澳茏弦淮尉涂梢栽谛』锇槔镬乓荒炅恕！苯衲?6歲的劉偉斌笑著說，他小時(shí)候曾坐過一次，當(dāng)時(shí)抽到的主題是十八羅漢，為了形象逼真，他和小伙伴們都剃了光頭。據(jù)了解，如今的龍閣活動(dòng)，已經(jīng)流傳于泉州各縣區(qū)及廈門、漳州，甚至臺(tái)灣地區(qū)。

　　文化切入讓活動(dòng)更具魅力

　　據(jù)洪瀨鎮(zhèn)黨委書記林燕斌介紹，龍閣文化活動(dòng)暨第二屆美食節(jié)經(jīng)過周密的前期策劃、完備的后勤保障，線上線下都取得良好的效果，其中，在線直播關(guān)注量達(dá)到130余萬人次。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，洪瀨鎮(zhèn)的這次活動(dòng)，為特色小鎮(zhèn)建設(shè)提供了一個(gè)良好的范本。首先，以傳統(tǒng)文化為載體的旅游活動(dòng)，在世界范圍內(nèi)有著大量的成功先例，各地每年固定的嘉年華時(shí)間和獨(dú)特旅游資源，往往成為游客挑選出行目的地和時(shí)間的重要參考資料。據(jù)了解，深受各國小朋友喜歡的樂高積木，其發(fā)源地丹麥比隆鎮(zhèn)，就將樂高積木文化與小鎮(zhèn)旅游結(jié)合，讓整個(gè)小鎮(zhèn)在旅游推廣方面形成鮮明的品牌特色，有諸多可借鑒之處。

　　洪瀨鎮(zhèn)今年的龍閣活動(dòng)期間，客流量達(dá)6萬多人次，大量來自外地的游客在帶來可觀經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的同時(shí)，帶走了可信度極高的口碑宣傳，為小鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展注入持續(xù)的活力。此外，這次的美食節(jié)活動(dòng)參展單位從去年的24家、30個(gè)展位增加到47家、50個(gè)展位，洪瀨雞爪、豆豉、肉松、煎包、肉粽、黑粿、九層粿、麻棗、酸菜面、面線糊等60多種具有閩南風(fēng)味的美食，讓人們大飽口福，三天活動(dòng)下來，美食展位及周邊商家銷售額達(dá)200多萬元。

　　借力國家宏觀綱領(lǐng)和政策規(guī)劃，依托龍閣民俗和洪瀨美食，洪瀨鎮(zhèn)通過產(chǎn)業(yè)的協(xié)同導(dǎo)入，尋找差異化定位，在特色小鎮(zhèn)建設(shè)上贏得了豐碩的回報(bào)。（王了 侯翠娥）