• 設(shè)為首頁(yè)
首頁(yè)經(jīng)濟(jì)科技

海歸小伙鉆研土著魚養(yǎng)殖 帶動(dòng)云南大理山村脫貧

2020年01月08日 09:25   來源:人民日?qǐng)?bào)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
字號(hào):

  留學(xué)歸來鉆研土著魚養(yǎng)殖,姜雨杰帶動(dòng)大理山村脫貧

  海歸小伙 山里馴魚(小康路上·綠色力量·生態(tài)扶貧故事③)

  核心閱讀

  學(xué)經(jīng)濟(jì)管理,卻瞄準(zhǔn)了土著魚養(yǎng)殖;留學(xué)歸來,卻到村里創(chuàng)業(yè)——姜雨杰的選擇,多少有些出人意料。

  經(jīng)過鉆研,攻克了土著魚繁殖技術(shù);反復(fù)培訓(xùn),讓村民致富有了指望——姜雨杰的堅(jiān)持,又是令人欽佩的。

  找到了生態(tài)產(chǎn)業(yè)和脫貧增收的結(jié)合點(diǎn),姜雨杰既成就了自己,也帶動(dòng)了平坡村的脫貧。

  云南大理,蒼山西坡腳下,汩汩山泉從石縫涌出,順山勢(shì)而下,在平坡村匯入漾濞江。

  雖叫平坡,村里最多的卻是陡坡。陡坡之上,村民們以核桃、玉米等傳統(tǒng)種植業(yè)為生,直到2014年,全村仍有76戶建檔立卡貧困戶。

  不過,這兩年,村民們的注意力轉(zhuǎn)向了村里的魚塘。變化,源自“海歸”小伙姜雨杰。

  科學(xué)養(yǎng)魚,反復(fù)鉆研技術(shù)

  平坡村的魚與別處不太一樣。別處的魚越養(yǎng)越重,這里的青草鯉鯽等魚卻是越養(yǎng)越輕。但是,別處的魚一斤賣10元,這種“瘦身魚”一斤要賣30元。

  “別嫌貴,還有一種土著裂腹魚(大理本地人稱為弓魚),一斤能賣到120元?!痹谄狡麓宓墓~養(yǎng)殖合作社,姜雨杰一邊給魚投食,一邊跟記者聊起了裂腹魚。別看只有32歲,這位村民眼中的“洋學(xué)生”,現(xiàn)在已經(jīng)成了裂腹魚養(yǎng)殖專家。

  姜雨杰是本地人,從小就跟著外公去河邊釣魚。在他兒時(shí)的記憶中,洱海和周邊溪流里常有跳躍的裂腹魚,個(gè)頭不大、肉質(zhì)鮮美。不過,由于過度捕撈等原因,裂腹魚后來越來越少、個(gè)頭也越來越小。

  2011年,姜雨杰從美國(guó)學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理畢業(yè)后回國(guó),開始創(chuàng)業(yè)。他將目光瞄準(zhǔn)了大理土著魚養(yǎng)殖,并把養(yǎng)殖基地建在了從小和外公一起釣魚的雪山河畔。他不顧父母反對(duì),一頭扎進(jìn)了裂腹魚人工繁殖技術(shù)研究。

  興趣是最好的老師,早在美國(guó)留學(xué)期間,姜雨杰就跟隨學(xué)校魚類專家開展野外調(diào)研和試驗(yàn),回國(guó)后更是遍訪云南魚類繁育專家。擔(dān)任大理大學(xué)藥研所所長(zhǎng)的父親,盡管一開始不支持姜雨杰養(yǎng)魚創(chuàng)業(yè),卻也時(shí)不時(shí)在魚病防控方面為他指點(diǎn)迷津。

  回憶第一次成功繁殖裂腹魚的情景,姜雨杰至今難掩興奮。

  2012年開春,姜雨杰查資料、問專家、買設(shè)備,自籌30萬元在家里做起了裂腹魚人工繁殖試驗(yàn)。人工繁殖要催產(chǎn),姜雨杰按照傳統(tǒng)方法在魚背上注射催產(chǎn)針,可因?yàn)橛H魚掙扎傷及內(nèi)臟、導(dǎo)致死亡。經(jīng)過不斷試錯(cuò),終于找到了正確的催產(chǎn)方式:改變注射位置、控制針頭長(zhǎng)度,催產(chǎn)技術(shù)慢慢成熟。

  一周后,看著受精卵孵化成幼魚的興奮勁還沒過,姜雨杰就發(fā)現(xiàn)幼魚又一批批死去。他懷疑是水質(zhì)出了問題,遂重新監(jiān)測(cè)水質(zhì)、消毒。過程一絲不茍,卻還是重蹈覆轍。

  失望的姜雨杰把自己關(guān)在屋里苦思冥想,依然一籌莫展。有一天,他來到裂腹魚天然繁殖的河口散心,偶然發(fā)現(xiàn):兩厘米以內(nèi)的小魚苗,都沉在湖底蠕動(dòng),但是兩厘米以上的魚苗卻不見了。姜雨杰心想:“會(huì)不會(huì)是裂腹魚幼魚靠流水將食物沖入口中,等到兩厘米以上才能實(shí)現(xiàn)自主覓食?”

  “之前是在靜水中喂食,可能是喂食方法有問題!”他興奮地跑回家去嘗試,終于解決了問題。

  為魚找水,教會(huì)村民養(yǎng)魚

  眼見著人工馴養(yǎng)技術(shù)成熟,姜雨杰開始琢磨魚養(yǎng)在哪兒。

  “要養(yǎng)魚,就要有好水。”姜雨杰說,養(yǎng)殖裂腹魚對(duì)水質(zhì)要求極高,“蒼山西坡腳下的平坡村,森林覆蓋率接近80%,別說污染,連人類活動(dòng)范圍都比較有限”,山上有樹、泉里就不會(huì)缺水,對(duì)于需要天然流水的裂腹魚來說,條件得天獨(dú)厚;加上天然有坡,梯級(jí)魚池建設(shè)成本反而能降低。

  2014年,漾濞縣平坡村勸橋河弓魚水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立,姜雨杰負(fù)責(zé)技術(shù)和育苗,平坡村負(fù)責(zé)提供場(chǎng)地、資金、水源和人力等基礎(chǔ)條件。

  畢竟村里要投錢、76戶建檔立卡貧困戶入股,平坡村黨總支副書記楊選一不敢有絲毫大意。雙方最終約定,養(yǎng)殖基地建成后,將平坡村的建檔立卡貧困戶扶貧產(chǎn)業(yè)幫扶資金全部入股合作社,每年年底按不低于投入資金的10%參與收益分紅,確保建檔立卡貧困戶能有相對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的收入。

  姜雨杰給平坡村干部們算了筆賬:一斤魚120元,一茬魚少說也能賺個(gè)兩三百萬元。楊選一想得也挺長(zhǎng)遠(yuǎn):裂腹魚得養(yǎng)一年半,技術(shù)要求高、回本慢。他知道魚苗金貴,額外提出一條:育苗基地也要建在合作社。

  2015年7月,合作社的梯級(jí)圓形養(yǎng)殖池里,正式養(yǎng)起了裂腹魚。

  水溫多少適合、啥時(shí)候喂食、從上到下的池子分別養(yǎng)多大的魚合適……合作社成立之初,教村民養(yǎng)魚是姜雨杰最重要的事。

  “剛開始,村民不知道喂魚也要講究技術(shù),也要定時(shí)、定量、定點(diǎn)喂食?!苯杲苷f,不按照要求操作,會(huì)造成魚吃食不正常、飼料浪費(fèi)多,最終會(huì)導(dǎo)致魚的整體發(fā)育出問題。

  養(yǎng)殖戶羅躍洪起初就是只管到點(diǎn)投食,姜雨杰勸他也起不到效果。說了幾次,姜雨杰不再言語(yǔ)。兩三個(gè)月后,羅躍洪發(fā)現(xiàn)自己喂的魚比姜雨杰的魚個(gè)頭小了不少,這才服氣,開始虛心向姜雨杰請(qǐng)教。

  2018年夏天,羅躍洪一起床就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁:上千尾裂腹魚全都張嘴堆在了池面,他趕緊給姜雨杰打電話。姜雨杰電話指導(dǎo)羅躍洪進(jìn)行了應(yīng)急處理。

  掛了電話,姜雨杰趕到合作社,判斷是夏天氣壓變化導(dǎo)致水里缺氧。他當(dāng)機(jī)立斷,和羅躍洪分頭打撈死魚,然后分池、加大進(jìn)水量、增氧,及時(shí)挽回?fù)p失。后來,羅躍洪又遇到同樣情況,便不再慌張了。

  “守著這么好的水,以前算是白白浪費(fèi)了。”羅躍洪說,“要不是姜雨杰,我們村的脫貧不會(huì)這么快。”弓魚養(yǎng)殖給村里的建檔立卡貧困戶帶來了一份穩(wěn)定收入,大伙兒也順利摘掉了“貧困帽”。

  聽見羅躍洪如此夸他,姜雨杰倒害羞起來。“多虧了平坡村的水,要不然即使有魚,也沒地兒養(yǎng)?!苯杲苷f,現(xiàn)在育苗基地還有50萬尾魚苗,今年養(yǎng)殖規(guī)模爭(zhēng)取再翻一番。

  游動(dòng)的魚,帶火村莊人氣

  每天早晚,平坡村村民李育鮮都會(huì)往弓魚養(yǎng)殖場(chǎng)跑,惦記著去“喂魚”。

  李育鮮原本是建檔立卡貧困戶。他一只眼睛有殘疾,雖然干活兒很賣力,但僅靠種核桃很難維持全家生計(jì)。弓魚養(yǎng)殖合作社成立后,李育鮮被村里安排到合作社上班,不僅能就近務(wù)工,年底還參與分紅?,F(xiàn)在,李育鮮按照姜雨杰的指導(dǎo),每天早晚在合作社喂魚,一個(gè)月能拿到1700多元工資。打工加分紅,他一年從裂腹魚養(yǎng)殖合作社能拿到兩萬多元,摘掉了貧困戶的帽子。

  實(shí)際上,這兩年,平坡村70多戶貧困戶,每年每戶都能拿到合作社兩三千元的養(yǎng)魚分紅。

  現(xiàn)在,平坡村的裂腹魚漸漸有了名氣。“一尾魚一年半時(shí)間要游50萬公里,只能長(zhǎng)到三兩左右,加上又是亞冷水性魚,你說肉質(zhì)怎么可能不好吃?”姜雨杰說。

  魚好吃,有外地客商一來就想一個(gè)月訂購(gòu)一噸,可由于產(chǎn)能不夠,羅躍洪只能回絕。“目前最大的制約其實(shí)是產(chǎn)量?!苯杲苷f,雖然魚苗成活率目前已經(jīng)高達(dá)60%,但由于親本數(shù)量有限,每年能夠生產(chǎn)的魚苗有限。

  楊選一表示,村里之所以最終決定上馬裂腹魚養(yǎng)殖項(xiàng)目,考慮最多的恰恰是市場(chǎng)供需:本地需求量巨大,未來不愁銷路;商業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)要求高,別處不好模仿,“姜雨杰給平坡送來的技術(shù),管用的不只是一陣子,土著魚養(yǎng)殖將成為村里未來的支柱產(chǎn)業(yè)”。

  “現(xiàn)在,村里再搞別的產(chǎn)業(yè),都得評(píng)估下是否會(huì)有污染、會(huì)不會(huì)影響裂腹魚養(yǎng)殖?!贝迕裨陴B(yǎng)殖場(chǎng)有了股份,護(hù)水也成為村民的共識(shí),哪個(gè)娃娃再亂丟垃圾,少不了被家長(zhǎng)教育一頓;哪家要是偷偷盜伐林木,更是成了村民公敵。

  現(xiàn)在,除了面向市場(chǎng)銷售,姜雨杰的魚苗還會(huì)提供給水產(chǎn)站增殖放流?!把巯挛覀冞€是按照市場(chǎng)價(jià)賣給政府部門,未來企業(yè)走上正軌,我們會(huì)無償或者低價(jià)提供魚苗?!苯杲苷f。

  本報(bào)記者 楊文明

  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2020年01月08日 14 版)

【責(zé)任編輯:王嘉怡】
中國(guó)僑網(wǎng)微信公眾號(hào)入口

>經(jīng)濟(jì)科技頻道精選:

網(wǎng)站介紹 | 聯(lián)系我們 | 廣告服務(wù) | 供稿信箱 | 版權(quán)聲明 | 招聘啟事

中國(guó)僑網(wǎng)版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)禁止復(fù)制和建立鏡像 [京ICP備05004340號(hào)-12 ] [京公網(wǎng)安備:110102001262]
違法和不良信息舉報(bào)電話:(010)68315039 舉報(bào)郵箱:huaren@chinanews.com.cn

Copyright©2003-2024 chinaqw.com. All Rights Reserved

關(guān)注僑網(wǎng)微信