舊金山華埠暑期迎經濟復蘇 營收未及疫情前一半

　　中國僑網(wǎng)8月23日電 據(jù)美國《世界日報》報道，隨著美國全國各地學區(qū)的陸續(xù)開學，各個商業(yè)區(qū)也即將從熱鬧的商業(yè)旺季轉入平靜期。舊金山華埠小商業(yè)在今年的暑期，迎來了自疫情以來的首個經濟復蘇。據(jù)小商業(yè)主們透露，在剛剛過去的暑期，即使營收水平有所反彈，但仍趕不上疫情前的一半。且今年的游客以本地與歐洲游客為主，少了很多中國游客。

　　舊金山華埠餐廳店主表示，美國的暑期開始時間比較早，多半是從6月底開始，因此每年自7月4日國慶假期之后，舊金山的商業(yè)旺季就算真正開始了。對比他的店從2010年到現(xiàn)在12年營收情況，今年的情況跟平常年間比并不算理想，營收額度不到以往的50%，但是比過去兩年疫情期間的情況好很多，大有觸底反彈的趨勢。且未來的游客結構會發(fā)生很大的改變，游客會以歐洲、南美的客人為主，東南亞的客人也會多起來。

　　談到華埠的經濟還未完全復蘇的原因，有店主表示，因為通貨膨脹的影響會有一個延時效應，大家不敢花錢。且今年歐洲的天氣比較炎熱，減弱了歐洲游客出行旅游的熱情。再是舊金山宣布因猴痘進入公共衛(wèi)生緊急狀態(tài)，也是游客避免到訪的原因。

　　面對舊金山24%左右的華裔人口，華埠小商業(yè)的生意一部分是面向游客，一部分是面向本地人的生意。面向本地客的，主要是以餐廳為主。雖然盈利漸漸回暖，但還是有不小一部分的餐廳店主表示入不敷出，受到通貨膨脹的影響，盡量節(jié)約開支，比如會減少人員的雇用，簡化菜單菜式，以及餐廳的內部布置。

　　據(jù)在華埠內核商業(yè)街的餐廳業(yè)主說，為了節(jié)約店內開支成本，之前關于蝦的菜式就有四到五種，現(xiàn)在精簡到一種。之前的餐桌會配備有壁紙，目前就使用光滑的桌面，以減少人工。一些面類的菜食會直接外采，即使購買成本高一點，但是節(jié)省了店內人工費的支出。還有的店主不再聘用員工，而是請家里的父母或是子女前來幫工，以節(jié)約成本。

　　對于華埠諸如服裝店、美妝店和美發(fā)店這樣以本地客為主的小企業(yè)，目前的生意還是比較冷清，據(jù)店主透露，可能是因為大家不喜歡出門了，沒有很旺盛的穿衣打扮的需求。但是店面因為經營了很多年又不舍得關掉，且就這樣關掉了太難堪，平時就會請朋友來義務幫忙照看。

　　今年這一波暑期商業(yè)潮的小回暖，雖不及疫情前的水平，但無疑給舊金山華埠小商業(yè)主們帶來了繼續(xù)堅持、創(chuàng)新變革的動力與希望。(李怡)