氣溫下降,疫情反彈 紐約華埠中餐館生意再遇寒冬
中國(guó)僑網(wǎng)11月4日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,紐約市近日接連陰雨,11月2日刮大風(fēng)且氣溫下降,再加上近日疫情反彈,曼哈頓華埠多間餐館業(yè)者表示,從10月開(kāi)始就看到生意明顯下滑,更有餐館表示,目前經(jīng)營(yíng)狀況比8-9月生意好的時(shí)候減少了三分之二,提早進(jìn)入寒冬。
華埠中餐館“武昌好味道”店主王曉東表示,目前生意主要集中在中午,晚上過(guò)了6點(diǎn)之后,幾乎冷冷清清;他說(shuō),自今年6月重開(kāi)之后生意不錯(cuò),直到9月進(jìn)入高峰,不過(guò)隨著天氣轉(zhuǎn)冷,且9月底在布魯克林、皇后區(qū)部分小區(qū)疫情反彈,民眾再度不敢出門。
王曉東說(shuō),“很多顧客擔(dān)心出門增加染疫風(fēng)險(xiǎn),都不敢出門”,店里生意與9月高峰期相比減少了三成,且仍在持續(xù)減少。王曉東還說(shuō):“6月份后每天開(kāi)門都看到希望,現(xiàn)在則是每天失望”;該店在6月重開(kāi)時(shí)請(qǐng)了四名員工回來(lái),9月增加人手至六人,如今生意減少,只好裁掉一名員工,留下五人幫忙。
中餐館“水煮魚(yú)”經(jīng)理魯Connie則說(shuō),店內(nèi)生意與8、9月高峰期比起來(lái)減少了三分之二;她認(rèn)為除了天氣、疫情反彈等因素影響,與民眾的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”心態(tài)也有關(guān)系。
魯Connie表示,民眾連續(xù)好幾個(gè)月居家避疫,等到天氣好轉(zhuǎn)、疫情和緩、商家重開(kāi)時(shí),民眾的消費(fèi)意愿高,在大家出門“放風(fēng)”的時(shí)候,生意當(dāng)然有起色,但是如今“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”心態(tài)結(jié)束,民眾恢復(fù)理性判斷,大家又逐漸不愿意出門。
魯Connie也說(shuō),市府對(duì)堂食與戶外用餐規(guī)定多,而短期內(nèi)仍無(wú)法看到疫情結(jié)束的情況下,餐飲業(yè)者多數(shù)都不愿意投資,裝設(shè)空氣過(guò)濾器、暖氣等,擔(dān)心錢砸下去后顧客不上門,因此也只能邊做邊看。
王曉東說(shuō),疫情不好說(shuō),身為從業(yè)者也只能做好最壞打算。萬(wàn)一疫情反彈嚴(yán)重、生意做不下去,也只能選擇關(guān)門,但在這之前只能通過(guò)節(jié)省開(kāi)銷、裁員等方式,希望能盡量維持餐館的收支平衡。(顏嘉瑩)