挽救餐飲業(yè) 紐約曼哈頓華埠85%商家同意周末封街

　　中國僑網(wǎng)7月23日電 據(jù)美國《世界日報》報道，美國紐約市雖已進入第四階段復(fù)工，但開放堂食之日仍遙遙無期，為幫助曼哈頓華埠餐飲業(yè)早日恢復(fù)經(jīng)濟，紐約中華公所上周起針對商家進行調(diào)查，詢問在周末封街設(shè)立戶外用餐座，增加顧客消費機會意愿；據(jù)統(tǒng)計，有85%的商家同意封街用于戶外營業(yè)，中華公所將參考多數(shù)意見與華埠共同發(fā)展機構(gòu)及其他單位一同向市府提出建議，刺激華埠經(jīng)濟。

　　根據(jù)中華公所自15日至20日間統(tǒng)計，在34份“封街意見調(diào)查表”中，有85%餐飲業(yè)同意封街用于戶外營業(yè)，另外15%餐飲業(yè)不同意；此次接受意見調(diào)查街道范圍包括擺也街(Bayard St。)、堅尼路以東的勿街(Mott St。)及茂比利街(Mulberry St。)，還有披露街(Pell St。)等，業(yè)者同意于每周五下午5時至周日晚10時封街，讓餐館能夠在街道擺放更多桌椅，吸引更多人到華埠消費。

　　位于勿街與擺也街交口的餐館“上海老正興”于兩周前開始在店門口擺放戶外用餐座，供顧客使用；業(yè)者朱太表示，自從擺放戶外用餐座后每天都有顧客上門，生意明顯有起色，不過由于勿街仍有許多車輛來往，造成的灰塵、噪音等，還是會讓食客對戶外用餐感到遲疑，如果能夠封街做生意，相信顧客會更喜歡上門用餐，對生意也會更有助益。

　　華埠共同發(fā)展機構(gòu)行政總監(jiān)陳作舟表示，為了協(xié)助小商家，目前華埠已和市交通局合作執(zhí)行四、五個項目，包括開放街道(open streets)、共享街道(shared streets)等。

　　陳作舟說，以過去的經(jīng)驗，勿街、擺也街和披露街等街道較窄，原本車輛通行速度就慢，“其實不一定要封街”；他舉例，像是美東聯(lián)成公所門口的街道就很空，餐館也可以利用閑置空間擺放桌椅。

　　不過陳作舟表示，最重要的還是看民間反應(yīng)、商家想要怎么做，只要商家將需求提出，華埠共同發(fā)展機構(gòu)就會協(xié)助與相關(guān)單位討論可行性，并提出申請；他強調(diào)，現(xiàn)在最重要的是要幫助小商家站穩(wěn)腳步，循序漸進一步一步來，才能真正幫到小商家。(顏嘉瑩)