• 設(shè)為首頁(yè)
首頁(yè)華僑華人

西班牙中餐館老板:做好防護(hù)措施是復(fù)工關(guān)鍵

2020年06月03日 12:15   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
字號(hào):

  中國(guó)僑網(wǎng)6月3日電 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》西班牙版微信公眾號(hào)“西聞”編譯報(bào)道,西班牙3月14日宣布進(jìn)入警戒狀態(tài)后,除了一些供應(yīng)生活必需品的店鋪外,幾乎所有的店鋪都關(guān)門待業(yè),包括許多華人店鋪和中餐館。雪上加霜的是,華商們?cè)谟潛p的同時(shí),還要支付大額的費(fèi)用。目前,西班牙進(jìn)入警戒狀態(tài)已兩月有余,隨著疫情的逐漸好轉(zhuǎn),很多行業(yè)都開始復(fù)工。華商們目前的狀態(tài)究竟如何?《歐洲時(shí)報(bào)》采訪了瓦倫西亞一家中餐館的老板佳奇,了解旅西華商的復(fù)工情況。

  疫情造成巨額虧損

  佳奇從事餐飲行業(yè)已10余年。目前在瓦倫西亞普伊格地區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家名叫美蘭飯店的中餐廳。由于經(jīng)驗(yàn)豐富、菜品出色,平日里深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?,餐廳營(yíng)業(yè)額一直都非??捎^。

  受疫情影響,佳奇關(guān)門待業(yè)了大約兩個(gè)月,在接到西班牙政府的復(fù)工許可通知后,便召集員工復(fù)工了。在提到停工期間產(chǎn)生的種種虧損時(shí),佳奇說(shuō):“停業(yè)這么久,沒(méi)有任何收入,我還多付了近2000歐元的保險(xiǎn)。而且因?yàn)椴恢绬T工們的補(bǔ)助金什么時(shí)候才能發(fā)放下來(lái),他們又指望著這些錢生活,所以我還墊付了很多工資。還有一個(gè)支出的大頭就是房租,還是得按照和以前一樣的標(biāo)準(zhǔn)付錢。那些在停業(yè)之前購(gòu)置的食材,也都?jí)牡袅耍@也是一大筆虧損?!?/p>

  “生意不太好,但我知足了”

  佳奇說(shuō):“目前我已經(jīng)復(fù)工大概1個(gè)月左右,考慮到安全問(wèn)題,暫時(shí)沒(méi)有開放堂食,所以我們暫時(shí)就只做外賣。目前的收入只有疫情前的30%,雖然生意比不上疫情之前,但是我已經(jīng)很知足了。”

  做好防護(hù)措施是復(fù)工關(guān)鍵

  佳奇認(rèn)為,華商們?cè)趶?fù)工的時(shí)候必須要做好相關(guān)的防護(hù)措施,因?yàn)樯杂胁簧?,就可能被罰款,而且罰款金額較高,很有可能3000歐元以上。

  佳奇說(shuō):“我們現(xiàn)在所有的工作人員(包括外賣員),在制作和運(yùn)送食品的時(shí)候,都非常小心地做好了防護(hù)措施,護(hù)目鏡、口罩、手套都必須戴上。如果是到付訂單,外賣員在收錢的時(shí)候,會(huì)讓顧客把錢專門放在一個(gè)袋子里,盡量杜絕外賣員與客人接觸。我們還會(huì)給客人送口罩,在店門口也備了很多手套、消毒液之類的防護(hù)用品給來(lái)店取餐的客人?!?/p>

  在提到巨額罰款的時(shí)候,佳奇有些無(wú)奈地表示:“我有很多開食品店和糖果店的朋友都被罰了,這讓很多華商寧愿待在家里繼續(xù)虧錢,都不敢開門復(fù)工。其實(shí)我理解政府的做法,他們是希望我們能對(duì)自己和顧客負(fù)責(zé)。所以,華商一定要在弄清楚所有防護(hù)相關(guān)的問(wèn)題后再?gòu)?fù)工,千萬(wàn)不要存任何僥幸心理。”

  “西班牙人可能對(duì)我們有誤解,但我們要用行動(dòng)來(lái)面對(duì)”

  佳奇說(shuō):“其實(shí)這次疫情給很多華商,尤其是餐飲行業(yè)的造成了很大影響,不僅僅是收入方面,還有部分人對(duì)疫情有誤解,會(huì)產(chǎn)生一些情緒。我們?cè)龅竭^(guò)退單的情況。所以我們必須做好防護(hù)措施,用實(shí)際行動(dòng)將‘中國(guó)人整體防護(hù)意識(shí)很強(qiáng)’這個(gè)觀點(diǎn)傳達(dá)給西班牙人。這也是我們?cè)谶@特殊時(shí)期應(yīng)盡到的一份責(zé)任?!?/p>

  捐贈(zèng)口罩給當(dāng)?shù)卣途用?/strong>

  西班牙疫情爆發(fā)后,佳奇買了很多口罩捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)氐木炀?、診所、藥店甚至是當(dāng)?shù)鼐用瘛<哑娆F(xiàn)在還會(huì)在外賣訂單里送口罩。

  佳奇說(shuō):“讓我感到暖心的是,很多西班牙人會(huì)在網(wǎng)上感謝我們。這也算是一個(gè)小小的回饋,讓我知道我們的善舉是被人看見的?!?/p>

  受疫情影響,西班牙各個(gè)行業(yè)都遭到了很大的打擊。好在目前疫情逐漸好轉(zhuǎn),讓大家看到了經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的希望。很多華商也逐漸復(fù)工,但希望華商們?cè)趶?fù)工時(shí)一定要做好防護(hù)準(zhǔn)備,對(duì)自己和顧客負(fù)責(zé),也為全球抗疫貢獻(xiàn)出自己的力量。(劉玉婷)

【責(zé)任編輯:韓輝】
中國(guó)僑網(wǎng)微信公眾號(hào)入口

>華僑華人頻道精選:

網(wǎng)站介紹 | 聯(lián)系我們 | 廣告服務(wù) | 供稿信箱 | 版權(quán)聲明 | 招聘啟事

中國(guó)僑網(wǎng)版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)禁止復(fù)制和建立鏡像 [京ICP備05004340號(hào)-12 ] [京公網(wǎng)安備:110102001262]
違法和不良信息舉報(bào)電話:(010)68315039 舉報(bào)郵箱:huaren@chinanews.com.cn

Copyright©2003-2024 chinaqw.com. All Rights Reserved

關(guān)注僑網(wǎng)微信