新西蘭中餐廳:受疫情影響大 警報降級恐也無濟(jì)于事

　　中國僑網(wǎng)4月20日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)援引當(dāng)?shù)孛襟w報道，新西蘭政府將于20日決定，是否要將新西蘭目前的警報級別從4級降至3級，然而，卻有報道稱，對于一些生意受影響嚴(yán)重的中餐館，降到3級恐怕也無濟(jì)于事。

　　新西蘭餐飲業(yè)的生意普遍受到疫情影響，但中餐館被認(rèn)為是遭受打擊最為嚴(yán)重的。

　　從此前政府已公布的信息看來，假如降到3級，將允許餐飲業(yè)進(jìn)行線上或電話訂單并自取外賣，或者無接觸式送餐服務(wù)，但一些奧克蘭的中餐館卻表示，限制的放松對他們恢復(fù)生意可能幫助并不大。

　　根據(jù)新西蘭電臺的采訪，開餃子餐館的一位餐廳老板Jenny Li表示，如果只賣外賣，意味著餐廳可能要做賠本生意?！跋裎覀冑u的這種吃的，外賣不好做的。所以就算是開放(外賣)，我覺得這也不足夠賺回成本?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　Li表示，最大的擔(dān)心就是，哪怕最后政府宣布所有商業(yè)都能夠正常運(yùn)營了，顧客也不來光顧了，“因為現(xiàn)在大家都改變生活方式了。大家都很怕病毒，人們還是想要和別人拉開距離，那我們怎么做生意呢？”

　　在Dominion Road上開火鍋店的老板Rick Ren表示，他家的生意根本沒法做外賣或者送餐，“火鍋，是你準(zhǔn)備新鮮食材，客人自己在桌上煮，要搞外賣或者送餐很難的?！盧en表示，政府的工資補(bǔ)助和稅務(wù)減免很好，但最重要的是能夠讓顧客登門。

　　不過，也有一些中餐館現(xiàn)在已經(jīng)開始為3級警報做準(zhǔn)備了。

　　開了三家小面館的老板Yin Guanqing，現(xiàn)在就在忙活著準(zhǔn)備新菜單。他表示，如果能重開外賣，肯定對餐館是有幫助的，雖然外賣的收入占比很小，“至少我們的一部分員工能夠上班了，我們也能夠滿足一部分顧客的需求?！?/p>

　　不過，他認(rèn)為，餐飲業(yè)普遍還要再熬一段時間，“不是說，解封了我們就回去工作了，一切馬上就恢復(fù)正常。我覺得不會是這樣。我認(rèn)為起碼還要有幾個月，可能三四個月，甚至更長的時間，我們才能恢復(fù)到疫情之前?！?/p>

　　新西蘭餐飲協(xié)會首席執(zhí)行官M(fèi)arisa Bidois表示，對于行業(yè)來說，警報級別降至三級帶來的幫助有限，“并不適合每個人，并不是每家生意都能夠做到無接觸外賣或者送餐，但如果能夠做到的，降到3級無意是好消息?！?/p>

　　Bidois表示，他們的協(xié)會正在和政府合作，共同制定在3級警報期間的無接觸外賣、取餐的商業(yè)指導(dǎo)計劃規(guī)范。