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“外賣中餐館的美國(guó)夢(mèng)” 華裔攝影師用鏡頭講故事

2019年12月04日 11:08   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)圖為王潔琳攝影的“陳師傅”(墻上),是她相當(dāng)喜愛(ài)的作品。(美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/陳曼玲 攝)
    圖為王潔琳攝影的“陳師傅”(墻上),是她相當(dāng)喜愛(ài)的作品。(美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/陳曼玲 攝)

  中國(guó)僑網(wǎng)12月4日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,華裔攝影師王潔琳(Katie Salisbury)日前在明州攝影師許永揚(yáng)(Wing Young Huie)工作室,分享其“外賣中餐館的美國(guó)夢(mèng)”攝影作品(American dreams in a Chinese takeout project),身為混血兒的王潔琳談到自己找尋華裔身份認(rèn)同的心路歷程。

  王潔琳是第四代華裔,她的母親是華裔美國(guó)人,父親是愛(ài)爾蘭后裔,她說(shuō),自己的曾外公來(lái)自廣東臺(tái)山,在她住在紐約中國(guó)城時(shí),常經(jīng)過(guò)一家餐廳職業(yè)介紹所,對(duì)里面聚集許多華人感到好奇,加上當(dāng)時(shí)她想多了解外公開(kāi)中餐館的歷史,使她興起從紐約街頭,收集中餐館打工華人故事的念頭。

  王潔琳說(shuō),全美的中餐館(Chinese takeout)家數(shù)是麥當(dāng)勞的三倍,但她觀察到,這些在中餐館工作的華人多半是為了生存,而煮美國(guó)口味的中菜給客人吃,但在煮員工餐時(shí),卻又料理家鄉(xiāng)菜,相較之下,美國(guó)一些知名的亞裔美國(guó)人開(kāi)的餐館,則偏向挖掘故鄉(xiāng)口味,并加入美國(guó)飲食元素。

  王潔琳在洛杉磯長(zhǎng)大,周圍有60%是華人,但因自己是混血兒,長(zhǎng)得不夠像華人,即便心里認(rèn)同自己是華裔,卻得不到他人認(rèn)同,她說(shuō),16歲自己第一次去中國(guó)時(shí),覺(jué)得好像到了外星球。為了能跟華人交流,她上大學(xué)時(shí)開(kāi)始學(xué)中文。

  她以前曾受周遭華人朋友的影響,覺(jué)得務(wù)實(shí)找個(gè)好工作才是人生正途,但近四年來(lái),她落實(shí)夢(mèng)想,投入自由寫(xiě)作,以編輯為生,加上攝影與采訪,讓她心里十分踏實(shí)。(陳曼玲)

【責(zé)任編輯:王嘉怡】
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