無錫僑辦主任走訪餐飲名店 商談“中餐繁榮計劃”

　　中國僑網(wǎng)2月14日電 據(jù)無錫市僑辦消息，近日，無錫市僑辦主任何巧鳳走訪無錫市王興記有限公司、金龍鳳大酒店有限公司，了解企業(yè)發(fā)展情況，就推進“中餐繁榮計劃”交換意見。

　　無錫市王興記有限公司始創(chuàng)于1913年，是“中華老字號企業(yè)”，其主營產(chǎn)品小籠饅頭、餛飩聞名中外，每年接待大量來錫考察交流的華僑華人，并已在日本、美國等地開設(shè)了多家直營連鎖店，2015年被授予“中餐繁榮實踐教學(xué)點”。公司董事長薛強擔(dān)任市海外交流協(xié)會副會長。無錫金龍鳳大酒店董事長張獻民為世界中餐國際評委、亞洲名廚、中國淮揚菜大師，2015年被中餐繁榮基地特聘為教授，2016年當(dāng)選無錫市總廚聯(lián)盟俱樂部主席。

　　走訪中，何巧鳳與薛強、張獻民等企業(yè)家就結(jié)合無錫本地特色推進國僑辦“中餐繁榮計劃”，推動無錫餐飲文化“走出去”等進行深入溝通，達成共識。