眼睛疲勞、近視、老化、肩酸腰痛；頭痛、食欲不振……就像我們離不開(kāi)計(jì)算機(jī)一樣，這些疾病幾乎是所有常用計(jì)算機(jī)者無(wú)法擺脫的麻煩。一項(xiàng)調(diào)查顯示，常用計(jì)算機(jī)的人群中，感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%，其它不良反應(yīng)還包括自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥、動(dòng)脈硬化性精神病等等。浙江省立同德醫(yī)院健康專家近日提醒說(shuō)，合理膳食，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，刷新自己的飲食菜單，是計(jì)算機(jī)一族抵御這些疾病侵害而不得不抓牢的“救生圈”。

　　拯救雙眼：胡蘿卜、菠菜

　　長(zhǎng)時(shí)間注視計(jì)算機(jī)熒光屏，視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快，若未能及時(shí)補(bǔ)充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等等。

　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、菠菜等蔬果中。

　　維生素C對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

　　胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

　　菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。

　　其它明目食品：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。(來(lái)源：香港《商報(bào)》)