到了加拿大后，時(shí)常做一個(gè)大同小異的夢(mèng)：夢(mèng)境里我騎著前面帶籃子的自行車(chē)去買(mǎi)早點(diǎn)。買(mǎi)的內(nèi)容每次不大相同，視白天所思影響，有時(shí)是酥脆的剛出鍋的油條，有時(shí)是又香又糯的燒賣(mài)，再有時(shí)是早點(diǎn)攤把口那家香甜滑爽的豆腐腦……

　　這么想著的時(shí)候，在夢(mèng)里我加快了腳步，踩著自行車(chē)拼命往前趕。然而無(wú)論什么樣的夢(mèng)，結(jié)局都是一樣的，我騎呀騎呀，騎不到頭，完全不象現(xiàn)實(shí)中的五分鐘路程，而且往往還沒(méi)有吃到嘴，我就醒了。

　　沉浸在回憶中的味蕾，因?yàn)闆](méi)有得到滿足，感覺(jué)異常饑餓，而這種悵然若失，又是身在加拿大的小城所無(wú)法滿足的，即算是后來(lái)去了華人很多的加州，每天有油條之類的早點(diǎn)供應(yīng)，但那是改良了的中國(guó)小食，外國(guó)人吃個(gè)熱鬧，我可是講究門(mén)道。匆匆就著鄉(xiāng)愁囫圇了下去，胃是填得滿滿的，心里卻更空了。

　　如我這樣僑居海外的人，大多都有此體會(huì)，鄉(xiāng)愁不知從何時(shí)開(kāi)始，已經(jīng)變身成一種無(wú)形的思念，且往往愛(ài)寄托在飲食上來(lái)具體體現(xiàn)，也許是因它依附尋常的感官印象而生，然殘留在味覺(jué)上的記憶最久，故此也最讓人魂?duì)繅?mèng)縈了。

　　終于訂好了回國(guó)的機(jī)票，然而說(shuō)也奇怪，關(guān)于吃的夢(mèng)就不再來(lái)騷擾我了，從拿到機(jī)票那天開(kāi)始，我的胃就開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，原本平時(shí)愛(ài)吃的，這時(shí)候也不再合口味，如果遇到什么不好吃的呢，我就安慰自己說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，很快就要回去海吃一頓了！

　　母校變化很大，因?yàn)閷W(xué)生多了，教職工多了，飲食餐點(diǎn)也多了，新開(kāi)的餐廳早晚供應(yīng)各類食物，除了保留原有的地方特色小食，又新添了許多品種，什么中國(guó)臺(tái)灣的，韓國(guó)的，漢堡，燒烤，種類多得兒子只嫌肚子小。小家伙吃了早上想中午，今天吃大陸(中餐)，明天吃美國(guó)(漢堡)，后天吃同胞(臺(tái)灣)，然而我發(fā)現(xiàn)我飽了，當(dāng)日思夜想的美食陳列在我面前的時(shí)候，我竟然飽了。

　　熱干面有點(diǎn)干，面窩炸得薄而脆卻吃不出豆粉的香酥，油香太甜太膩，炒飯里太多的朝天椒完全破壞了食物本身的清香，最要命的是，為了美化校園，以前那由私人經(jīng)營(yíng)的早點(diǎn)攤?cè)�被取締，不知所蹤�?/p>

　　我夢(mèng)中的美食在我離開(kāi)的八年里長(zhǎng)著腿跑得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，后面一定跟著一長(zhǎng)串的嘆息。當(dāng)年那一長(zhǎng)窄條的私人攤點(diǎn)，從來(lái)都是要排上半天隊(duì)，而就在它旁邊的小吃城，卻是冷清得人到了就可以買(mǎi)。

　　我的胃在餓了八年之后，在回到家鄉(xiāng)后的不久很快就飽了。然而也不全是，媽媽買(mǎi)的糯玉米，我一次可以吃上四個(gè)。她現(xiàn)和的面做的千層餅我嘗了一口就吃了整張還不飽，又喝了一碗熬得不薄不厚的紅棗大米粥，還意尤未盡。還有她做的茭白肉絲，雪白的絲切得細(xì)細(xì)的。更不要說(shuō)絲瓜了，肉白嫩厚，油炒炒放點(diǎn)鹽就端上來(lái)，那股子清香，吃得我滿心歡喜起來(lái)，很快發(fā)現(xiàn)衣服又長(zhǎng)瘦了。

　　親戚朋友請(qǐng)我吃飯，能推的一概推了，我哪兒也不想去，即不愛(ài)受那約束，也不習(xí)慣那骨子油膩，更別說(shuō)還得邊吃邊想需要閑聊的話題。我就想待著家里，和媽媽在一起聊天。

　　終于回家了，我輕松得每個(gè)毛孔都舒張開(kāi)來(lái)，吃飽了飯，來(lái)到書(shū)房，翻看爸爸這八年來(lái)添置的新書(shū)，在我，天堂也不過(guò)如此。

　　原來(lái)餓的不是我的胃，而是一路走來(lái)的思念，以及思念路上的色，香，味，如今我被這故園的一早一木圍得滿滿的，被爸爸媽媽的愛(ài)裹得嚴(yán)嚴(yán)的，于是終于有了飽的感覺(jué)。(摘自加拿大《星星生活》／作者點(diǎn)心)